sábado, diciembre 14, 2013

REDUCCION DE VINAGRE BALSÁMICO




REDUCCION DE  VINAGRE BALSÁMICO
INGREDIENTES:
500 G. VINAGRE BALSÁMICO
50 G. AZÚCAR MORENO

PREPARACION:
1.- Pon los ingredientes en el vaso y programa 20 min/vel.1/varoma sin poner el cubilete para favorecer la evaporación.

LISTO!!
Se puede conservar durante mucho tiempo en una botella de cristal en el frigorífico.

LA REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO VIENE MUY BIEN PARA ALIÑAR ENSALADAS, ADORNAR PLATOS DULCES O SALADOS.
UNOS PIMIENTOS ASADOS, UNA ENSALADA CON FRUTOS SECOS Y FRUTA, UNOS CANAPES CON QUESO DE CABRA, MEMBRILLO  Y UNAS GOTITAS DE VINAGRE .
BALSÁMICO...

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