lunes, septiembre 26, 2016

TARTA DE GALLETAS Y CREMA DE MOKA








TARTA DE GALLETAS Y CREMA DE MOKA

INGREDIENTES:
120 GRS. AZUCAR
350 GRS. MARGARINA
120 GRS. CAFE EXPRESSO PREPARADO Y FRIO
GALLETAS TIPO MARIA TOSTADAS CUADRADAS
150-200GRS. LECHE ENTERA
50 GRS. COÑAC
50 GRS. GRANILLO DE ALMENDRA TOSTADA PARA DECORAR





PREPARACION:1.- Pon el azucar en el vaso y pulveriza 20seg/vel. 10.
2.- Coloca la mariposa en las cuchillas y agrega la margarina y el cafe . Emulsiona durante 1 minuto y 30 seg./vel. 3. Retira la crema a un bol y reserva.
3.- Coloca directamente en la fuente de servir una capa de galletas humedecidas en la leche mezclada con el coñac. Forma un rectangulo de 20 x 30 aprox. Pon encima un poco de crema de moka y extiendela sobre las galletas. Otra capa de galletas humedecida en la leche con el coñac y otra capa de crema de moca. Repite otra vez y cubre la ultima capa de galletas con crema de moka y el perimetro. Decora con granillo de almendra tostada.
4.- Pon el resto de la crema en una manga pastelera con boquilla rizada y decora a tu gusto.
5.- Reserva en el frigorifico hasta la hora de servir.





lunes, septiembre 19, 2016

ROSCOS DE VIENTO






ROSCOS DE VIENTO

INGREDIENTES:
250 G. LECHE
1/2 CUCHARADITA DE SAL
1/2 CUCHARADITA DE AZUCAR
6 HUEVOS
125 G. ACEITE DE OLIVA SUAVE
250 G. HARINA DE REPOSTERIA
2 SOBRES DE LEVADURA QUIMICA TIPO ROYAL
Para hacer el almibar:
200 G. AZUCAR
100 G DE AGUA
AZUCAR PARA REBOZAR

PREPARACION:
1.- Pon una jarra sobre la tapa y pesa la harina. Reserva.
2.- Pon en el vaso el aceite, sal, azucar, leche y programa 5 min. 90º/vel.2.
3.- Añade la harina y la levadura programa 15 seg/vel.4. Retira el vaso de la maquina y deja enfriar.
4.- Precalienta el horno a 180º.
4.- Coloca de nuevo el vaso en su posicion y pograma vel. 4 sin programar tiempo.
Añade los huevos poco a poco .
5.- Pasa la masa a una manga pastelera con boquilla rizada. Cubre una fuente de horno con papel vegetal y ve haciendo las rosquillas sobre el papel .
6.- Mete al horno unos 25 min a 180º  o hasta que esten dorados (dependera un poco del horno).

Almibar:
7.- Pon en el vaso limpio el azucar y el agua y programa 10 minutos/varoma/vel.2. Deja entibiar un poco. Pasa los roscos por el jarabe y ve colocandolos en una fuente y espolvorea de azucar.
LISTOS!!


domingo, septiembre 11, 2016

FIAMBRE DE POLLO CON PISTACHOS










FIAMBRE DE POLLO CON PISTACHOS


INGREDIENTES:
300 gr. de pechuga de pollo cortada en trozos 
100 gr. de beicon ahumado en trozos 
60 gr. de queso cremoso( tipo Philadelphia) 
2 huevos
1 cucharadita de sal 
1 pellizco de pimienta negra molida 
1 cucharadita de romero seco y tomillo seco 
40 gr. de pistachos pelados, sin sal 
700 gr. de agua

PREPARACIÓN :
1.- Pon en el vaso la pechuga de pollo y el beicon. Tritura 15 seg/vel 5.
2.- Añade el queso, los huevos, la sal, la pimienta, el romero, el tomillo y los pistachos. 
Mezcla 15 seg/ Giro a la Izquierda/ vel 4. 
3.- Vierte la mezcla sobre un cuadrado de papel film transparente y envuelve la carne dando forma de cilindro. Haz rodar el rollo sobre la encimera para que quede bien sellado. Como un caramelo .Reserva en el recipiente Varoma.
4.- Aclara el vaso y añade el agua. Coloca el Varoma en su posición con el rollo de carne. Tapa el Varoma y programa 30 min/ Varoma/vel cuchara.
5.-  Retira el Varoma. Dejamos enfriar el fiambre de pollo y córtamos en lonchas . Sirve el fiambre de pollo frío.

viernes, septiembre 09, 2016

MASCARILLAS PARA CABELLO NATURALES



Esto no se come!!
Pero es salud por fuera con productos naturales que tenemos en casa y en nuestra cocina.
Yo lo llamo: curas externas. 
Tambien podemos hacernos curas internas con SMOOTHIES
Si complementamos las curas internas con las curas externas estaremos radiantes de salud y eso se apreciara a simple vista en poco tiempo.

Resultado de imagen de MELENAS MUY BONITAS DE CABELLO DE ESPALDAS
CABELLO SECO:
INGREDIENTES:
3 CUCHARADAS ACEITE
1 HUEVO
1/2  YOGUR NATURAL SIN AZUCAR
PREPARACION:
1.- Mezclar todo en un cuenco.
2.- Con el cabello HUMEDO  aplicar la mascarilla por todo el pelo masajeando suavemente. Dejar reposar durante 20 minutos. Lavar y enjuagar bien bajo la ducha.

PROPIEDADES:
El aceite de oliva te ayudara a cerrar e hidratar el cabello fragil y desvitalizado y la proteina del huevo y yogur te ayudara a que el pelo crezca sano y fortalecido.


CABELLO NORMAL (TODO TIPO DE CABELLO) 
INGREDIENTES:
1 AGUACATE MADURO
3 CUCHARADAS DE MIEL

PREPARACION:
1.- Triturar bien el aguacate hasta hacer una mezcla homogenea e ir añadiendo la miel.
2.- Con el cabello HUMEDO  aplicar la mascarilla por todo el pelo masajeando suavemente. Dejar reposar durante 20 minutos. Lavar y enjuagar bien bajo la ducha.

PROPIEDADES:
El aguacate es rico en vitaminas , sobre todo E, proteina y nutrientes. Ayudara a suavizar el cabello y la miel es un agente antibacteriano natural.

CABELLO GRASO
INGREDIENTES;
1/4 TAZA VINAGRE DE MANZANA
ZUMO DE 1/2 LIMON Y LA PIEL RALLADA

PREPARACION:
1.- Mezclar todo bien en un cuenco.
2.- Con el cabello HUMEDO  aplicar la mascarilla por todo el pelo masajeando suavemente. Dejar reposar durante 20 minutos. Lavar y enjuagar bien bajo la ducha.

PROPIEDADES:
El vinagre de manzana nos ayudara a eliminar productos quimicos y fortalecera el cabello dejandolo con suaves hilos de brillo y reflejos. El limon aporta mucho brillo tambien. AMbos equilibran el PH  de nuestro pelo , eliminan bacterias y es una buena cura contra la caspa.

CUERO CABELLUDO SECO 
INGREDIENTES:
1/2  PLATANO MADURO
3 CUCHARADAS DE MIEL
UNAS GOTAS DE ACEITE DE ALMENDRAS

PREPARACION:
1.- Machacar el platano bien y mezclarlo bien con el aceite de almendras y la miel.
2.- Con el cabello HUMEDO  aplicar la mascarilla por todo el cuero cabelludo con suaves masajes circulares. Dejar reposar durante 20 minutos. Lavar y enjuagar bien bajo la ducha.

PROPIEDADES:
El platano aumenta la humedad de tu cabello, suaviza y calma el picor del cuero cabelludo. Combate el encrespamiento.


NOTAS GENERALES.
Las mascarillas las aplicamos con el pelo sin lavar y humedo. Los acondicionadores se suelen usan despues del lavado.
IMPORTANTE UNA VEZ APLICADA LA MASCARILLA CUBRIR EL CABELLO CON UN GORRO DE BAÑO PARA NO MANCHARNOS Y QUE HAGA MEJOR Y MAYOR EFECTO.


Resultado de imagen de cabello sano masculino



domingo, septiembre 04, 2016

BEBIDA DE AVENA




  • INGREDIENTES:
30 GRS. COPOS DE AVENA
1 LITRO Y MEDIO DE AGUA
40 GRS DE AZUCAR
1 CUCHARADA DE AZUCAR VAINILLADO O CACAO PURO
1 PELLIZCO DE SAL
1 CUCHARADA DE ACEITE DE GIRASOL

PREPARACION:
1.- TODO AL VASO, PROGRAMA 10 MINUTOS /VEL. 5 /90º.
2.- DEJA REPOSAR UNOS MINUTOS Y CUELA A TRAVES DE UN COLADOR O CHINO CUBIERTO CON UNA GASA .

NOTAS:
PUEDES PONER LA AVENA EN REMOJO DESDE 30 MINUTOS HASTA... EL DIA ANTERIOR Y TE SALDRA UNA LECHE UN POCO MAS ESPESA CUANTO MAS TIEMPO LA TENGAS EN REMOJO.
El dulzor dependera de tus gustos y si la quieres hacer de chocolate pues : CACAO PURO. Si la quieres aromatizada a la canela le añades una cucharadita de canela casi al final o bien un palito de canela desde el principio.