YOGUR CON THERMOMIX

YOGUR CON THERMOMIX

¡¡ Esta Thermomix es la caña !!!｡｡｡Ahora resulta que funciona “sin enchufarla” y  además hace “trabajo" nocturno”. Aquí os mando la foto para que veáis que es verdad.

INGREDIENTES: 
200GRS. FRESAS NATURALES
80 GRS. AZUCAR (O MAS SI OS GUSTA MAS DULCE, ES CUESTION DE GUSTOS) 
PREPARACION:
1.- triturar 3 segundos vel. 5 y después 5 minutos a 100º  vel.1. Sacar y dejar enfriar. …..

RESTO INGREDIENTES PARA CUALQUIER TIPO DE YOGUR:
1000 GR. LECHE
1 YOGUR NATURAL 
50 GRS. LECHE EN POLVO (opcional)
+ lo anterior si lo hacemos de fresa, que esté frío. 
PREPARACION: 
1.- TODO AL VASO 4 MINUTOS VEL.4 Y TEMPERATURA 50º.
 2.- DESENCHUFAMOS, TAPAMOS CON UNA MANTITA O TOALLA QUE NO SE ENFRIE NUESTRA TMX.     LO DEJAMOS ASI 8/10 HORAS Y A LA MAÑANA SIGUIENTE LISTO PARA EL FRIGO.

notas:

 .- el vaso debe estar muy limpio para que no coja sabores y sea yogur + higienico.

.- si queremos hacerlos naturales obviamos el primer paso de las fresas. También podemos hacerlo con otras frutas de la misma forma, pero cambiando la fruta.

.- si nos guardamos un yogur lo tenemos para utilizar en la “proxima tanda”.

.- tambien lo puedes poner en vasos individuales y meterlos al horno (previamente calientado a 50ª y apagandolo  antes de meterlos)o en un recipiente tapado con la manta o arropados para que no se enfrien. 

MAS BARATO, FACIL Y SANO IMPOSIBLE