lunes, enero 13, 2014

TORTILLA DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES en MICROONDAS


a



microondas

TORTILLA DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES.
INGREDIENTES:
50 G. ESPINACAS COCIDAS
50 G. CHAMPIÑON FRESCO LAMINADO
30 G. CEBOLLETA FRESCA
2 CUCHARADAS DE ACEITE
2 CUCHARADAS DE NATA
2 HUEVOS
SAL Y PIMIENTA

PREPARACION:
Corta el champiñón en laminas y pica cebolleta y con las espinacas picadas, el aceite y la sal ponemos al microondas 2 min/800 w.
Bate los huevos con la nata, sal y pimienta. Mezcla con lo anterior y mete al micro 2min/800w. Saca , voltea la tortilla y cocina 30 segundos más. Deja reposar unos minutos y sirve.


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