VIRGINIA CONSUSCOSAS: BIZCOCHO DE QUESITOS AL VAPOR

domingo, junio 17, 2012

BIZCOCHO DE QUESITOS AL VAPOR

Cada día me sorprendo más lo que se puede hacer en el VAROMA. y eso que tengo la Thermomix hace más de 12 años.

Con el VAROMA no sólo puedes hacer recetas light, sanas, fáciles, limpias, también dulces y cómodas de realizar mientras te dedicas a otras ocupaciones.

AHI VA LA RECETA:

BIZCOCHO DE QUESITOS AL VAPOR

INGREDIENTES:

2 HUEVOS

200 GRS. LECHE DESNATADA (YO PUSE SEMI)

4 QUESITOS LIGHT (LOS MIOS ERAN NORMALES)

180 GRS. AZUCAR

200 GRS. HARINA normal o de reposteria.

1 SOBRE LEVADURA QUIMICA TIPO ROYAL

2 CUCHARADAS DE MIEL PARA UNTAR EL MOLDE

1.200 G. AGUA

PREPARACION:

1.- Pon en el vaso los huevos, leche, azucar y quesitos. Programa 30 segundos/vel. 6.

2.- añade la harina y la levadura y programa 30 seg/vel.6.

3.- Unta con la miel (o tambien puedes poner caramelo liquido) el molde de aluminio (puede ser redondo tambien siempre que quepa en el VAROMA. MOlde es de 1 litro de capacidad.

Colocalo dentro del VAROMA y añade el contenido del vaso tapándolo con papel de aluminio para que no entre vapor. Aprietalo bien por los bordes para que no se abra.

4.- Aclara el vaso y la tapadera, (no es necesario fregarla) y añade el agua, coloca el VAROMA en su posición. Programa 60 minutos/temperatura varoma/vel. 2.

Y TIENES UNA HORITA LIBRE PA TI ¡¡¡¡

5.- Cuando termine espera un poco que te puedes quemar. Desmolda el bizcocho y decoralo como quieras.