COSTILLAS DE CERDO CON CURRY Y MIEL

COSTILLAS DE CERDO CON CURRY Y MIEL
INGREDIENTES:
1KG DE COSTILLAS DE CERDO
60 G. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
50 G. MIEL
1 CUCHARADA DE CURRY
1 CUCHARADA DE CURRY ROJO
200 G. AGUA
30 G. ZUMO DE LIMON

PREPARACION:
1.- Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30 min/100º/vel. cuchara y giro izquierda.
2.- A continuacion programa 15 min/giro izquierda/velocidad cuchara /varoma. Coloca el cestillo sobre la tapa quitando el cubilete para que evapore.
Si ves que esta muy caldoso lo puedes ponr en una cacerola a hrvir unos minutos a fuego fuerte y destapado, pero cuidado que no te quede demasiado seco. Depende un poco de la carne.

Vuelca en una fuente y sirve.

NOTA: Puedes servir con arroz basmati cocido, con patatas fritas o incluso con pure de patatas.