ALMENDRADOS

ALMENDRADOS

INGREDIENTES:

250 G. ALMENDRAS MOLIDAS

200 G. AZUCAR

1 HUEVO

RALLADURA DE UN LIMON

Azúcar para rebozar

PREPARACION:

1.- SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES EN EL ORDEN EN QUE ESTAN Y SE AMASA BIEN.

2.- SE DEJA REPOSAR UNAS HORAS.

3.- SE AMASA HACIENDO UN ROLLO COMO UN SALCHICHON, SE CORTAN RUEDAS , SE REBOZAN EN AZUCAR Y SE COLOCA UNA ALMENDRA CRUDA EN EL CENTRO CLAVADA.

4.- SE HORNEA A 180º DURANTE 7 MINUTOS. NO MAS DE 7 MINUTOS PORQUE AL ENFRIARSE SE ENDURECEN.