SORBETE DE MENTA

SORBETE DE MENTA

INGREDIENTES:

UNA MANZANA PELADA Y SIN PEPITAS, EN CUARTOS 

UN LIMON PELADO SIN PEPITAS NI PARTE BLANCA. 

3 RAMITAS DE HOJAS DE MENTA (SOLO LAS HOJAS) 

100 GRS. DE AZUCAR O EDULCORANTE (SU EQUIVALENTE) 

UN PAR DE GOTAS DE COLORANTE VERDE (AL GUSTO Y OPCIONAL) 

40 GRS. DE LICOR DE MENTA O MANZANA O PIPERMINT( O AL GUSTO) 

150 GRS. AGUA FRIA 

400 GRS. HIELO 

PREPARACION: 

1.- Ponga en el vaso la manzana, el limón, azúcar y las hojas de menta. Triture 30 seg/vel.10 

2.- Añada el agua, hielo , el licor de menta y unas gotas de colorante verde. Programe 40 seg/vel.5. 

3.- Sirva en vasos decorados con hojas de menta y una o dos pajitas.