TARTA FLAN DE PLATANO Y GALLETAS

TARTA FLAN DE PLATANO Y GALLETAS

INGREDIENTES:

750 grs. leche entera

4 o 5 platanos maduros1 sobre flan Royal 8 RACIONES
200 g galletas rectangulares
Caramelo líquido 

nata montada (opcional)

granillo de almendra (opcional)

PREPARACION:

1. Pones film de envolver en el recipiente que vayas a utilizar de molde, dejando que sobre por los lados para taparlo luego. Pintas el fondo del plastico del molde con el caramelo liquido 
2. Cortas los platanos en rodajas y reservamos.
3. Preparas el flan siguiendo las indicaciones del sobre, pero con 750 de leche para que quede masa espeso.  (en thermomix programas 10 min/90º/vel.1)
4. Coloca una capa de platanos sobre el caramelo con mucho cuidado que quede bonito pues esta sera la capa que quedara a la vista al desmoldar. A continuacion una capa de flan , una capa de galletas , otra capa de platano, otra de flan y otra de galletas.
5. Deja enfriar en el frigorifico hasta que solidifique. Cuando este frio y cuajado lo vuelcas en la fuente de emplatar y le retiras con cuidado el plastico de envolver: LISTO !!! 

VARIANTES:

SE PUEDE MOJAR LAS GALLETAS EN CAFE Y ALGUN LICOR.
TAMBIEN PUEDES SUSTITUIR 200 GRS. DE LECHE POR CAFE Y ESTARA ROMATIZADO AL CAFE.
LA PUEDES PRESENTAR CON NATA MONTADA Y  PRALINE DE ALMENDRAS. EN ESTE CASO NO PONES CARAMELO LIQUIDO AL PRINCIPIO.