ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES:
1500 G LECHE ENTERA
200 GRS. ARROZ
LA PIEL DE 1/2 LIMON (SOLO LO AMARILLO)
LA PIEL DE 1/2 NARANJA (SOLO LO NARANJA)
1 PALO DE CANELA
1 PELLIZCO DE SAL
230 GRS. AZUCAR
70 GRS. MANTEQUILLA (OPCIONAL)
CANELA MOLIDA PARA ESPOLVOREAR
PREPARACION:
COLOCA LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS. PONER LA LECHE, ARROZ, PIEL DE LIMON Y DE NARANJA, EL PALO DE CANELA Y LA SAL. PROGRAMA 45 MIN. TEMPERATURA 90º VELOCIDAD 1.
AÑADE EL AZUCAR Y LA MANTEQUILLA Y 10 MINUTOS MAS EN VELOCIDAD 1 A 90º. VIERTE EN UNA FUENTE O EN CUENCOS QUITANDOLE LAS PIELES DE NARANJA Y LIMON. ESPOLVOREAR CON CANELA.
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