DULCE DE MANZANA

 

INGREDIENTES:

500 grs. manzanas lavadas sin pelar cortadas en cuartos

 limon pelado sin nada de parte blanca ni piel ni semillas

500 grs. azucar

PREPARACION: 

1.- Pon las manzanas en el vaso, el limon y el azucar y tritura 30 seg/vel.5-10 progresiva.

2.- Baja los ingredientes hacia las cuchillas con la ayuda de la espatula y programa 30 min/100º/vel.5.

3.- Con la espatula baja el dulce de manzana hacia el fondo del vaso y vuelve a programar 10min/100º/vel.5. 

4.- Vieerte el dulce en un recipiente y deja enfriar en un lugr fresco.

5.- Cuando enfrie corta en porciones y sirve.

NOTA: Lo puedes acompañar con queso fresco, con tostas y pate, con tomates cherry y anchoas,  con lo que tu imaginacion y gusto te permita.