HELADO DE FRESAS CONGELADAS

HELADO DE FRESAS CONGELADAS
INGREDIENTES:
100 G.AZUCAR
300 G. FRESAS CONGELADAS
300 G. NATA CON MINIMO DE 35% MATERIA GRASA MUY MUY FRIA
1 CUCHARADITA DE MIEL

PREPARACION:
1.- Pon el azucar en el vaso y tritura 20 seg/vel.10.
2.- Añade las fresas congeladas y tritura 30 seg. / vel. 5-10 progresivo. Baja los restos con la espatula y tritura unos 10 seg. mas. /vel 10.
3.- Incorpora la nata y la miel y tritura 1 min/ vel. 5. Vierte en molde de silicona y deja un minimo de 4 horas en el congelador.

NOTA: Si lo vas a desmoldar con forma de bolas de helado no es necesario molde de silicona. Este molde es ideal para desmoldar luego el bloque entero y servir tipo "corte".