domingo, julio 06, 2014

HELADO DE CAFE Y RON con THERMOMIX


HELADO DE CAFE Y RON

Ingredientes:

3 SOBRES DE CAFE SOLUBLE
100 G. AZUCAR
150 G. LECHE
2 HUEVOS
700 G. NATA LIQUIDA
1 CUCHARADA DE RON

PREPARACION:
1.- Vierte en el vaso el cafe y el azucar y pulveriza 20 seg/vel.5-10 progresiva.
2.- incorpora la leche, los huevos y mezcla 6 min/90º/vel. 5-10.
3.- Ahora mezcla 30 sg/vel.4
4.- Añade la nata y el licor y mezclar un minuto/vel. 5-9.
5.- Vierte en un molde que vaya al congelador y dejalo hasta que cuaje.


NOTA:
Puedessustituir el ron por otro licor o eliminarlo si no te guste, pero te aseguro es el licor que mejor le va y está muuy bueno con esa cucharada.

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