HELADO DE CAFE Y RON con THERMOMIX

HELADO DE CAFE Y RON

Ingredientes:

3 SOBRES DE CAFE SOLUBLE

100 G. AZUCAR

150 G. LECHE

2 HUEVOS

700 G. NATA LIQUIDA

1 CUCHARADA DE RON

PREPARACION:

1.- Vierte en el vaso el cafe y el azucar y pulveriza 20 seg/vel.5-10 progresiva.

2.- incorpora la leche, los huevos y mezcla 6 min/90º/vel. 5-10.

3.- Ahora mezcla 30 sg/vel.4

4.- Añade la nata y el licor y mezclar un minuto/vel. 5-9.

5.- Vierte en un molde que vaya al congelador y dejalo hasta que cuaje.

NOTA:
Puedessustituir el ron por otro licor o eliminarlo si no te guste, pero te aseguro es el licor que mejor le va y está muuy bueno con esa cucharada.