SEMIFRIO DE YOGUR Y MELOCOTON

la receta la copie de la de yogur de Merixel(DEL FORO MR). muy rica y la tunee un poco.

INGREDIENTES: .- 200 gramos de galletas integrales .- 80 gramos de mantequilla .- 500 gramos de yogurt natural (YO PUSE DESNATADO) .- 250 nata líquida (YO PUSE LECHE SEMIDESNATADA) .- 4 cucharadas de azúcar (YO PUSE EDULCORANTE LIQUIDO) .-4 hojas de gelatina (YO PUSE 6) .- un molde de 26 centimetros de diametro PREPARACION: Ponemos las hojas de gelatina a remojar en agua fría. Forramos el molde con plastico de envolver. Trituramos los 200 gramos de galletas, Derretimos la mantequilla en microondas un poco (tipo pomada). La añadimos a las galletas trituradas y mezclamos bien. Colocamos esta mezcla en el molde forrado con el film y con una cuchara lo aplastamos para quede todo plano. La metemos en el congelador para que se endurezca . Calentamos la leche y el yogur, añadimos el edulcorante . Añadimos las hojas de gelatina y mezclamos bien. Añadimos esta mezcla a la base de la tarta. Ponemos la tarta en la nevera un par de horas o mas (YO LO PUSE EN EL CONGELADOR Y ,DOS O TRES DIAS DESPUES LA TERMINE DE HACER PORQUE IBA MAL DE TIEMPO) Cuando este cuajada se le pone un par de cucharadas de mermelada de melocoton (YO PUSE DE DIETA) y sobre ella el melocoton en tiras. Se pueden añadir fideos o virutas de chocolate o nata montada alrededor ...


NO ENGORDAAAAA¡¡¡¡ TAMPOCO ADELGAZA¡¡¡¡¡¡

tambien esta la variedad con gelatina de fresa por encima y unas fresitas . . . o kiwi(es otra idea).