TARTA DE QUESO AL AROMA DE LIMON

ESTA TARTA LA COPIE DEL FORO DE MR. ES MUY FACILITA Y SIN HORNO (CON EL CALOR DEL VERANO NO APETECE ENCENDER EL HORNO!!.




INGREDIENTES:
.- GALLETAS INTEGRALES o SOBAOS o PLANCHA DE BIZCOCHO
.- 70 GRS. MANTEQUILLA
.- 1 TARRINA DE QUESO DE UNTAR (YO LO USE LIGHT)
.- 1/2 KG NATA PARA MONTAR
.-1 SOBRE DE GELATINA DE LIMON
.- 6 CUCHARADAS DE AZUCAR
.- 2 BARQUILLOS o CUALQUIER OTRO ADORNO
.- MOLDE DE LOS QUE SE SEPARA LA BASE




PREPARACION:
YO UTILICE DE BASE UN BICOCHO CON PEPITAS DE CHOCOLATE QUE LO HICE EN EL MICROONDAS Y FUE UN FRACASO TOTAL PORQUE ESTABA TAN SECO QUE NO SE PODIA COMER (EN LUGAR DE TIRARLO LE AÑADI UN PAR DE CUCHARADAS DE MANTEQUILLA DERRETIDA Y UN CHORRITO DE LECHE).
PUSE ESTA MASA DE BIZCOCHO COMO BASE EN EL MOLDE Y LO METI EL EN CONGELADOR.
GELATINA: UN VASO DE AGUA A CALENTAR AL MICROONDAS CON TRES CUCHARADAS DE AZUCAR. CUANDO EMPIEZA A HERVIR AÑADIMOS LA GELATINA DE LIMOS, MOVEMOS BIEN Y LO DEJAMOS TEMPLAR , YO LE AÑADI UNAS GOTITAS DE ZUMO DE LIMON PARA DAR MAS SABOR.
(AH¡¡ NO OLVIDAR APARTAR COMO UNA TACITA PARA DESPUES HACER LA COBERTURA, YO LE AÑADI UNAS GOTAS DE COLORANTE AMARILLO PARA DAR COLOR)



MONTAR LA NATA CON LA TARRINA DE QUESO Y AÑADIR LAS OTRAS 3 CUCHARADAS DE AZUCAR , MEZCLAR CON CUIDADO CON LA GELATINA DE LIMON QUE DEBE ESTAR TIBIA. AÑADIR ESTO A LA BASE Y VOLVER A METER EN EL CONGELADOR UNA HORA.
SACARLA Y ECHAR POR ENCIMA LA GELATINA DE LIMON, VOLVER A METER AL CONGELADOR OTRA MEDIA HORITA.

DESMOLDAR Y LISTA PARA COMER¡¡¡¡
RICA, RICA Y FRESQUITA.

SI LA QUEREIS MAS HELADA DEJADLA UN POCO MAS Y SACADLA JUSTO UNOS MINUTOS ANTES DE COMERLA.