martes, abril 28, 2020

CHAMPIÑONES AL AJILLO








INGREDIENTES:
500 g Champiñones
20 g aceite oliva
2 dientes Ajo
 ½ vaso Vino blanco
4 rebanadas Pan
Una pizca  de tomillo
½ cucharadita Perejil picado
 Sal y pimienta
PREPARACION:
Calentar el aceite durante 1 minuto en el microondas en un recipiente profundo. Picar el ajo, añadirlo. Agregar las hierbas, el vino, los champiñones limpios bien secos y cortados a cuartos y salpimentar. Cocinar durante 7/8 minutos. Tostar por separado las rebanadas de pan y servir los champiñones encima.
NOTA: Se puede hacer exactamente igual con setas.

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