SAQUITOS DE QUESO DE CABRA Y CALABAZA

 

 

Estos saquitos son deliciosos. Yo los prepare con mi molde, ¡¡¡¡¡Ainnns que caprichosa soy.!!!!!

INGREDIENTES:

• 1 paquete obleas empanadillas
• 300 g de calabaza en trozos
• 150 g de queso de cabra ( rulo)
• 600 g de cebolla en rodajas
• 60 g de aceite de oliva
• 100 g de azúcar moreno
• 1 huevo batido
• Semillas para decorar

PREPARACION:

1. Coloca la calabaza limpia y cortada en trozos en el recipiente Varoma.
2. Pon en el vaso la cebolla, el aceite de oliva y el azúcar. Coloca el Varoma sobre la tapa y sofríe 30 min/Varoma/giro inverso/vel 1.
3. Mezcla en un bol la calabaza al vapor, 2-3 cucharadas de cebolla caramelizada y el queso de cabra hasta formar una pasta.
4. Calienta el horno a 180 º.
5. Rellena las obleas con el relleno y cierralo en la parte superior formando un saquito.
6. Pincela los saquitos con huevo batido y semillas por encima.
7. Hornea unos 15 min hasta que estén dorados.