Esta falsa mayonesa es ideal para quien necesite seguir dieta antiinflamatoria o en bajas calorias y ademas alta en proteinas.
No lleva aceite y el sabor es muy parecido a la mayonesa real.
Si lo deseas puedes añadir desde el primer paso un pellizco de ajo en polvo. Si deseas mayonesa tipo salsa rosa puedes añadirle un par de cucharadas de salsa ketchup.
INGREDIENTES:
- 2 huevos cocidos
- sal (opcional)
- 100 grs. de queso crema 0%
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de vinagre de manzana o zumo de limon
PREPARACION:
- Pon en el vaso todos los ingredientes. Y programa 10 segundos, velocidad 5.
- Baja todo hacia las cuchillas. Volver a programar 20 segundos, velocidad 10.
- Comprueba que la textura esta a tu gusto. si ves que esta muy espesa añade un par de cucharadas de leche sin lactosa o normal.
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