Esta receta es una buena alternativa para aquellas personas que quieren saciar sus ganas de dulce pero no quieren consumir azucar. Es un postre muy rapido y facil de preparar para cualquier ocasion.
Yo le puse una galleta y espolvoree con canela molida.
INGREDIENTES:
- 2 platanos maduros
- 30 g. harina de maiz (maicena)
- 2 huevos
- 500g de leche de arroz, de almendra de coco o leche entera de vaca
PREPARACION:
- Pon los platanos pelados y troceados en el vaso. Añade la leche y tritura 15 seg/vel. 10.
- Añade el resto de los ingredientes y programa min./90º/vel.4.
- Mira si esta a tu gusto de espesa y si quieres programas 2 min mas/vel.4/90º
- Retira del vaso a recipientes individuales. Deja enfriar y coloca en la nevera un par de horas. Sirve
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