ENSALADILLA CATETA

 

Esta receta se puede preparar aprovechando que hacemos cualquier guiso a temperatura varoma en el vaso y que sea de unos 25 o 30min .

Por ejemplo unas lentejas o un pisto o una crema de verduras en el vaso y en varoma las patatas y huevos.

Estamos optimizando nuestro tiempo , ahorrando energia y a la vez preparando dos comidas que no nos vienen nada mal tener preparadas, incluso de un dia para otro.

QUE FELICIDAD NOS DA LLEGAR A CASA CANSADOS DEL TRABAJAO Y SABER QUE TIENES LA COMIDA HECHA¡¡

INGREDIENTES:

• 2 patatas grandes
• sal
• 1 pimiento verde
• 1 cebolleta mediana
• 2 tomates no muy maduros
• 2 huevos cocidos
• 1 lata de atun
• un chorreon de aceite de oliva virgen extra
• 12 o 14 aceitunas negras sin hueso
• 1 pepino semipelado
• perejil picado (sin tallos)

PREPARACION: 

1. Pon 600 agua en el vaso y coloca el varoma con las patatas peladas y troceadas a pellizcos del tamaño de una nuez. los huevos envueltos en film. Programa 25 min varoma y velocidad 1
2. Pica la cebolla en tiras manualmente, el pimiento y ve colocando en una fuente para servir. Añade los tomates troceados, el atun y las aceitunas. 
3. Saca del varoma las patatas y los huevos y deja enfriar. Añade al bol reservado las patatas ya frias. Añade sal , perejil y aceite, remueve. Pela los huevos y trocea en 4 y colocalos con cuidado de no romperlos sobre la ensalada.  LISTA.