INGREDIENTES:
Una cucharadita de mantequilla sin sal
Dos cucharadas de azúcar blanco
Una cucharada de azúcar moreno
Media cucharadita de azúcar vainillado
Una pizca de sal
1 yema de huevo
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de chips de chocolate
PREPARACION:
Vamos a utilizar una taza y una cuchara sopera para medir todo. Ponemos
en una taza la mantequilla y la derretimos durante 20 segundos en el
microondas. Una vez derretida ponemos en la taza las dos clases de azúcar, la
vainilla y la sal y mezclamos bien con la mantequilla. Le añadimos la yema de
huevo y seguimos mezclando. Añadimos la harina y removemos muy bien. Le ponemos
los chips de chocolate.
Ponemos en el microondas a máxima potencia un máximo de 40 segundos ,
la dejamos un par de minutos reposar y ya estará lista nuestra galleta.
NOTAS:
Sírvela
bien calentita y sobre todo no te olvides de acompañarla con una cucharada de
helado de vainilla, porque queda perfecta.
los chips de chocolate ,¿dónde los consigo?¿los corto de una tableta?. Gracias.
ResponderEliminarHoy dia se encuentran en cualquier sitio. LIDL; ALDI; CARREFOUR... quedan mas bonitos y mejor que troceando tableta que te mancharan y desparramaran por la galleta.
ResponderEliminarvienen en cajitas como las virutas de chocolate, , almendras fileteadas, fideos de colores... pregunta en cualquier gran superficie.